新碶成校第三期共享美食工坊开课
时间:2025-03-09 来源:浙江省成人教育与职业教育协会主办

3月6日下午,新碶成校热闹非凡,一场别开生面的共享美食工坊第三期活动在此精彩上演。此次活动聚焦传统美食青团制作,吸引了众多学员踊跃参与,而特别设定的甬学通积分200分报名门槛,有效提高了学员参与培训活动的积极性。

活动当天,教室内弥漫着艾草的清香。新碶成校邀请资深美食讲师现场授课,从原料准备、制作步骤到火候掌握,每一个细节都进行了细致讲解。学员们围坐在一起,认真聆听,不时提出问题,学习氛围浓厚。在实际操作环节,大家纷纷挽起袖子,揉面团、包馅料,将对传统美食的热爱融入到一个个青团之中。虽然制作过程中遇到了一些小挑战,比如面团的软硬度控制、馅料的均匀分配等,但在讲师的耐心指导和学员们的相互帮助下,最终都顺利完成了自己的作品。看着蒸笼里一个个圆润饱满、色泽诱人的青团,学员们的脸上洋溢着满足与自豪。

据新碶成校负责人介绍,设定甬学通积分200分的报名条件,旨在鼓励学员积极参与学校过往的各类培训活动,积累知识与经验。甬学通积分系统记录着学员参与学习活动的轨迹,积分达到一定标准才能报名热门课程,这一举措大大激发了学员参与日常培训的热情。自实施该积分制度以来,学校各类培训活动的参与率显著提升,学员们主动学习、持续学习的积极性高涨。

此次共享美食工坊青团制作活动,不仅让学员们掌握了传统美食的制作方法,传承和弘扬了中华美食文化,更是通过创新的积分报名方式,成功营造了积极向上的学习氛围。未来,新碶成校将继续举办更多丰富多彩的培训活动,以满足学员们日益增长的学习需求,助力社区居民综合素质的提升。(杨可)

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