3月3日下午，安吉县社区教育学院递铺分院在递铺街道南北庄村委组织了一场别开生面的“迎接妇女节，巧手做非遗茶果子”活动，吸引了30多位村民热情参与。

此次活动特别邀请到安吉县非遗茶果子制作老师冯礼现场授课，为村民们带来了一场传统文化与美食制作相结合的独特体验。

在中国，茶与点心的搭配源远流长，茶果子作为其中的重要品类，不仅丰富了人们的饮茶体验，更承载着深厚的文化内涵。正值3月红梅绽放之际，冯礼老师精心选择了红梅和玉簪花两款茶果子作为教学内容，将自然之美融入传统美食制作中。

活动现场，冯礼老师首先将准备好的食材和工具分发给学员们，并详细介绍了各种工具的名称和用途。当得知制作面团的白芸豆粉可直接食用时，学员们流露出新奇与期待的神情。在示范环节，学员们目不转睛地看着老师的每一个动作，随后迫不及待地动手实践。只见一个个面团在学员们的手中，经过揉、捏、搓、压等多道工序，逐渐变幻成一朵朵娇艳的红梅和雅致的玉簪花，大家纷纷表示这是一次特别的体验。

此次活动不仅让村民们掌握了非遗茶果子的制作技艺，更在妇女节前夕为大家送上了一份独特的礼物。学员们表示，将这份美美的茶果子送给自己，也祝福自己今后的每一天都能开开心心。安吉县递铺分院通过此次活动，不仅传承了非遗文化，也为乡村生活增添了一抹别样的色彩。

学员徐秋云说道：“做饭几十年，做过青团子，包过汤圆，还是第一次制作茶果子。又好看，又好吃，太好玩了。我要带回去留给我孙女吃。”（陈丽春）