11月5日晚,安吉县社区教育学院递铺分院组织开展茶艺知识普及培训,来自辖区内各个村、社区对茶艺感兴趣的40多位学员参加了本次培训,邀请了安吉县高级茶艺师楼惠兰老师授课。
为了让广大学员掌握茶艺基本知识和技能,提高学员们的审美和文化修养,传承和弘扬茶文化,学校特地组织了本次培训。
中国茶文化源远流长,历史悠久,注重人文精神,强调“和、敬、清、寂”的茶道精神,追求人与自然和谐相处,倡导修身养性。
楼惠兰老师首先示范了正确的茶艺表演流程,引来学员们的阵阵喝彩。随后,楼惠兰老师将带来的各种茶展示出来,给学员们识别。通过学习,学员们了解了六大茶类的不同区别和产地。懂得了如何鉴别好茶,观色、闻香、品味、辨形。
学员们通过培训还懂得了保存茶叶的技巧,密封保存、避光保存、防高温保存。
一位学员说道:“通过培训发现自己以前是泡茶,喝茶但是不懂得品茶。这样的培训真好。”(童师香)