为进一步完善学校的膳食工作，切实履行膳管会职责，发挥膳管会的积极作用，提高师生在校的膳食质量，5月18日上午，富阳区职业教育中心膳管会工作例会在综合楼7楼会议室召开。校级领导、各专业部处室领导以及家长、学生代表参加此次例会。

会上，富阳区职业教育中心副校长夏峰巍首先介绍学校膳管会的工作内容和要求，着重介绍了七个身份（“安全员”“监督员”“营养指导员”“考评员”“信息员”“协调员”“宣传员”）和五个工作重点，并布置了后阶段工作安排。德育副校长陈建荣认为，学校膳管会工作，真正体现了家校共同做好食堂管理工作的协同精神，家长、学生参与到食品安全监督工作，让全校的师生吃得更加健康安全。学校食堂管理员许民军老师，主要介绍了食堂规范操作流程以及菜价定价机制，使家长、学生代表充分了解学校食堂的规范管理以及菜价定价机制。随后，家长、学生代表也在会上交流意见，认为学校食堂管理规范、菜价合理，将师生健康放在第一位。

工作例会结束后，膳管会成员统一佩戴口罩进入食堂内各场所，按照流程认真、仔细地进行检查工作。从食品仓库，到操作间、烹饪间，再到配菜间，他们主要查看了主食（米、面、油）、调料的存放、规范使用等情况，检查了食品加工色标管理的执行情况，并了解餐具消毒以及食品留样等相关工作，对照《职教中心食堂卫生检查评分表》进行打分。在亲自陪餐试吃学生食堂菜品后，膳管会家长代表表示，无论是饭菜卫生品质，还是营养搭配、价格，学校食堂都让他们感到放心、安心！

自学校成立以来，围绕“安全”和“健康”两个主题，膳管会从食品安全、工作人员卫生习惯及疫情防控入手，关注食品来源质量、营养搭配等问题，各膳管会成员，充分发挥监督和沟通作用，协助学校管理好食堂，共同营造和谐的膳食环境，为全校师生的健康保驾护航！（陈敏）