5月20日,绍兴财经旅游学校的校园里热闹非凡,学校举办“以劳动之名,不负美好‘食’光”首届校园美食文化节暨技能展示活动,一场财旅特色的饕餮盛宴正在如火如荼地展开。
各班发挥团队智慧,设计摊位名、海报以及各个活动细节,精心准备食材,美食长廊里汇聚了烤、炸、煮、烘焙等等同学们自己动手烹制的美食。他们还化身销售员,卖力地表演,介绍自己的特色美食,吸引了不少的“买家”。
热情叫卖声也将柯桥区教体局局长徐迅吸引到班级摊位前,同学们向徐局长介绍:“我们在网上寻找配方,学习制作的步骤,用了一个多星期反复地试做,做出了美食成品。获得的收益一部分会作为班费用于班级的支出,另一部分将用来购买一些爱心书籍和体育器材捐给山区的小朋友。”听了同学们的介绍,徐局长称赞道:“你们准备美食节非常用心,看到你们通过劳动收获的喜悦,也为你们感到高兴,不仅拓展了生活技能,还能将收益用于公益活动非常好!”
同学们层出不穷的创意也在活动中一一展现。明码标价,布置精美的食品展台,缤纷多彩,吸引眼球的销售海报,印着“明德至善,致知于行”校训的绿豆糕,装饰精致的鲜花礼盒,都是美食节别样的风景。
在食堂三楼的展区,花艺、茶艺、手工制茶技艺展示表演,餐饮服务技能秀,更是精彩纷呈。同学们通过精湛的技艺展示出专业的特色,展现成为一名“能工巧匠”的专业素养。同时,来自绍兴饭店、咸亨酒店、鉴湖大酒店的多位企业师傅也出现在美食节展区,他们指导学生一起制作点心和拼盘。
老师们也大显身手,将拿手好菜搬上展台,色香味俱全的菜肴,精致的摆盘引得参观的同学们纷纷惊叹:“没想到老师们的厨艺作品这么精彩,我们拥有着多才多艺的老师!”
活动当天,正值全国学生营养日,食堂也推出了营养可口的美食新品,供同学们品尝。
绍兴财经旅游学校“以劳动之名,不负美好‘食’光”首届校园美食文化节暨技能展示活动,以“劳动光荣,技能宝贵,创造伟大”为宗旨,培养学生的劳动意识,拓展学生的生活技能,通过活动潜移默化培养学生财商、锻炼学生市场营销等专业技能,以寓教于乐的方式让劳动之风吹彻校园。(洪佳瑶)