六师进社区，健康饮食现场烹饪大课堂

值此2021年“全民营养周”到来之际，5月19日下午，宁波市北仑区大碶社区教育学院学苑社区分院、医防融合工作室联合北仑区人民医院医疗健康服务集团开展主题为“合理膳食 营养惠万家”的六师进社区，健康饮食现场烹饪活动，20余名老年慢病患者来到现场，活动反响热烈，深受大家欢迎。

活动现场，来自区人民医院的营养师李娜向在座居民介绍了老年人平衡饮食的重要性，李医生结合老年人及慢性病人等特殊人群的特点，为老人们“量身定制”了一日带量食谱并进行健康指导。对于如何烹饪才能留住食材营养、健康的烹饪方式有哪些等大家关心的问题，酒店大厨进行了现场演示。

随着一道道色香味俱全的食物出锅，居民们纷纷在现场品尝起来，每上一道菜，大家有的拍照，有的细细“研究”，有的品味······老人们吃着颜色清新、美味可口又富营养的清炒南瓜藤，赞不绝口，“味道太棒了。南瓜藤平常都不知道可以做成菜，今天这么一炒味道真好，下次我也要在家里做。”在场的陈阿姨竖起大拇指发表着吃后感。

活动现场还穿插了合理膳食的小知识有奖问答，老年朋友们个个自信满满，争先抢答，现场欢笑声不断，其乐融融。

通过本次活动，居民们在欢声笑语中强化了合理膳食的健康理念，掌握了健康饮食的制作原则，纷纷对本次活动给予好评。

据悉，此次活动以健康饮食为主线，以饮食文化为脉络，充分发挥了共建单位党支部堡垒作用和党员先锋模范作用，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，让老百姓有效地预防慢性病的发生，促进家庭幸福、邻里和睦、社会和谐。（方艳丽 何嘉莉）