遂昌60位疗休养基地负责人集中“充电”觅“生机”
时间:2020-12-15 来源:浙江省成人教育与职业教育协会主办

为做好遂昌县疗休养基地疗养、休养、养生、休息的文章,不断提升遂昌疗休养基地接待能力、服务水平和运营管理能力,整合、挖掘、推介遂昌优质疗休养资源,近日,由遂昌县总工会主办、妙高中心成技校承办的2020年遂昌县疗休养基地负责人培训班在国家4A级景区千佛山举办。

简短的开班仪式上,县总工会副主席叶潮永从遂昌疗休养基地在疫情后怎样寻觅“生机”?经营路径又在哪儿?如何助推该县乡村振兴和全域旅游的发展,让学员们明了参训的目的、意义、必要性。县总工会林晓英部长和妙高中心成技校校长周建娥,一同为2020年获得市、县级疗养基地授牌,激起学员参训的热情。

培训会上,丽水市市场营销专业学科带头人,县职业中专鲍菊芽老师教给学员有自媒体营销,拼图,以及美篇、短视频制作入门指导,让学员拿着智能手机“现学现卖”;丽水首席技师,丽水第一层次培养人才张启德的授课,不仅让学员学会丽水山水食材的知识与菜品品质鉴定,还现场“露一手”,烹饪菜肴,让学员听、看、品尝后互动交流,共评制作酒店、民宿、农家乐菜肴的异同性。

现场教学阶段,学员们先后去了石练魅溪民宿、焦滩尖娄农家实地参观学习。耳闻目睹民宿的精致、农家乐的质朴,品尝到了酒店、民宿、农家乐不同的“风味”,“零距离”感受迎客礼仪、客房服务、餐饮摆盘、点餐等技能。

“在2020年岁末,县总工会和妙高中心成技校特地为我们60位学员送上了‘专家教学+实地观摩+现场实操’这样实用的培训,回去后好好消化,让高山云雾茶与自然之美被更多人知晓,争取2021年,把自己的疗休养基地做得棒棒哒!”来自新路湾镇三井村明贡茶庄的潘文寅信心满满地说道。(周建娥 汪晚春)

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