9月26日,宁波慈溪市“宁波汤团”制作技能大赛在新浦成校隆重举行,来自各村和幼儿教师500多位选手参加了比赛。本次比赛由慈溪市人力资源和社会保障局、新浦镇人民政府主办、新浦镇妇联、新浦镇总工会协办、新浦镇成人学校承办。本次活动受到慈溪电台、新浦广电站等新闻媒体的专程采访。
整个比赛过程,在严格按照上级要求做好防疫工作的同时,重视比赛规则与考场纪律。比赛共分5个批次,每批分8组进行,每组参赛选手根据学校安排指定时间到校签到。活动现场一派热闹景象,参赛选手们一起挽起袖子,揉面团、搓汤圆、放馅料、捏造型,随着一双双巧手的搓转,一个个白白胖胖的汤圆很快摆满了盘子。经过紧张有序的角逐,在评委老师的认真评分下,比赛共评出一等奖1名,二等奖3名,三等奖5名。
“宁波汤圆”是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是春节、元宵节的节日食俗,历史十分悠久。学校通过举办这样的活动,不仅丰富了社区居民的文化生活,为社区居民提供一个交流沟通的平台,更提升社区凝聚力与居民归属感。(胡哲玲)